Velký švýcarský salašnický pes je mohutné tělesné stavbys krátkým a zavalitým krkem. Je vždy krátkosrstý a tříbarevný. Základní barva je černá s hnědočerveným pálením a bílými symetrickými znaky. Hnědočervenou barvu pozorujeme mezi základní černou a bílými znaky na lících, nad očima, na vnitřní straně uší, po stranách hrudníku a na všech čtyřech končetinách a na spodní straně ocasu. Mezi lysinkou a červenohnědými odznaky nad očima by měl zůstat proužek černé. Bílá skvrna na šíji nebo bílý límec se tolerují.

Tmavé oči mají mandlový tvar a jsou přímo posazené. Ocas velkého švýcarského salašnického psa je těžký, bohatě osrstěný a v klidu svěšený.Pes má kohoutkovou výšku 65 - 72 cm, fena 60 - 68 cm. Hmotnost není přímo určená, pohybuje se od 50 až do 70 kg

Charakteristika: Jistý, pozorný, ostražitý a nebojácný v běžných každodenních situacích. Dobromyslný a přítulný k důvěrně známým osobám, sebejistý vůči cizím; střední temperament.